Igav väli, tühi … muru. Kui tunned, et jälle üks suvi möödub oma aias ainult muru niites, sest midagi muud pole seal teha, on aeg asuda aeda planeerima.
Sügisel ja talvel on kõrvits paljude toidulaual. Selles pole midagi üllatavat, sest kõrvits on tervislik ja hea köögivili. Kõrvits on hea C- ,A- ja E-vitamiini, kiudainete ja antioksüdantide allikas.
Kuigi erinevate köögiviljade kasvuperioodi pikkus on erinev ja saaki võib korjata koheseks tarbimiseks ka suvekuudel, toimub peamine talvevarude kogumine septembris-oktoobris.
Enamasti kasvatatakse pikemaajaliseks säilitamiseks kartulit, sibulaid, kõrvi
Päikeseenergia aed muudab päikesevalgust elektriks mõlema küljega ja teeb seda ka talvel ning samalajal hoides kokku väärtuslikku pinda.
Milleks eelistada päikeseenergia aeda katuse või maapaigaldisele?
* Aiana päikesepaneele paigaldades püüavad paneeli
Väga maitsev ja tervislik salat, mida talvel prae kõrvale pakkuda.
500 g jõhvikaid
1 kg riivitud kõrvitsat 2 haput riivitud õuna
1 sl purustatud kõrvitsaseemneid
1 sl riivitud ingverit
4-5 sl suhkrut
Suru potis jõhvikad puulusikaga katki, lisa kõik üle