Otsing

Õunalõigud šokolaadis

Jõulude ajal on komme ja piparkooke alati liiga palju. Kuid lastega koos võib teha ka natuke tervislikumaid maiustusi. kuivatatud õunalõike või ploome, või aprikoose šokolaadi   Sulata šokolaad mikroahjus või veevannil.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kodujuustukook

Kergelt soolaka maitsega kodujuust sobib hästi ka magusate kookide valmistamiseks. Põhi 150 g kaera- või digestiivküpsiseid 50 g võid Täidis 5 želatiinilehte 2 dl vahukoort 1 dl suhkrut 2 topsi (600 g) maitsestamata kodujuustu 1 tl riivitud sidrunikoort
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kuldne kaalikavorm

Kui kaalikaviilud laduda püsti kartulipudru sisse, küpsevad nad krõbedaks ja kuldpruuniks. 8 portsjonit  4 keskmist kartulit 2 sl õli soola 1 dl hakitud peterselli 800 g kaalikaid 0.5 dl õli soola 0,25 tl jahvatatud nelki 0,25 tl jahvatatud vürtsipipart
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kaneelisaiad

Saiu küpsetades on köök täis kardemoni- ja kaneelilõhna. 5 dl piima 1 muna 1,5 dl suhkrut 1 tl soola 1 sl kardemoni 1,5 kotti kuivpärmi 12-14 dl nisujahu 100 g sulatatud võid 0,5 dl rapsiõli Täidis 75-100 g võid (sulatatud ja veidi jahutatud) suhkrut ka
Kodutohter
Toit ja trenn

Paprikakala

Paprikakaste annab mahedale valgele kalale särtsu. 4 portsjonit   2 punast paprikat õli, soola 600 g valget kala (võib olla ka külmutatud) 1 sibul 1 purk (400 g) purustatud tomateid 2 dl kohvikoort 2 dl riivitud parmesani soola, pipart võid praadimiseks
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Põhjamaine hapupiimakook jõululauale

Külluslike söömingute lõpetuseks sobib lihtne põhjamaine hapupiimakook. Koogi võib mitu päeva varem valmis küpsetada ning selle koostises saab ära kasutada erinevaid kodumoose.  Soodat ja hapupiima sisaldava koogi puhul on tähtis, et tainas kohe pärast
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kapsa-porgandipirukas

Pirukatäidiseks võib panna ka eelmisest päevast järgi jäänud kapsa-hakklihahautist. 800 g lehttainast Täidis: 200 g porgandeid 200 g kapsast võid hautamiseks 250 g hapukoort 1 muna 1 sl Dijon`i sinepit soola, musta pipart 1 muna   Sulata külmutatud tain
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed