Otsing

Väga maitsev pitsalaadne toode ehk kartulipirukas, mis on ka väga taskukohane. 2 pitsat   20 g värsket pärmi 1½ dl vett ¼ tl soola 1 sl oliiviõli 2 dl nisujahu 1 dl rukkijahu Peale 150 g hapukoort 0,5 dl riivjuustu 1 sibul 1 küüslauguküüs 4 keedetud kar

Sellesse pirukasse sobivad ka talvised, tuimema maitsega tomatid. 6 portsjonit   3 dl speltajahu 150 g võid 2 sl külma vett   Täidis 3 suuremat tomatit 2 sibulat 1 küüslauguküüs 2 sl oliiviõli 3 sl tomatipastat 1 sl ketšupit 2 sl hakitud basiilikut sool

Tasub meeles pidada, et kalmaar tahab kas kiiret kõrget kuumust või pikalt haudumist – vahepealne kuumutamine jätab mereanni tekstuuri kummiseks.

Pika ajalooga Kiievi tort koosneb röstitud pähklitega beseest ja võikreemist. Tordi valmistamisaeg on küll pikk, aga enamasti kulub see kihtide ahjus kuivamise peale. Keerulise protsessi õigustuseks: tort säilib külmkapis õige mitu päeva.