Otsing

Vanaema salat

Salati kõrvale sobib suitsulatikas või -lest ja värsked kartulid. 4 portsjonit   1 pea aedsalatit 1 pea tammelehesalatit 1 kurk Kaste 2 dl hapukoor 2 kõvaks keedetud muna 1–2 tl sinepit ½ tl soola + ¼ tl 1 tl suhkrut 1 sl riivitud mädarõigast 1–2 sl vei
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kohupiimapannkoogid

Kohupiimaga pannkoogid jäävad mõnusalt kohevad. (umbes 20 tk)   4 muna 250 g kohupiima 4 sl nisu-, tatra- või speltajahu ½ tl soola   Küpsetamiseks: 2–3 sl võid või õli   Klopi munad kausis segamini.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Toitev suvesalat

Salat on kõige parem siis, kui kartulid on veel soojad. 4 portsjonit   6 võrsket kartulit 100 g herneid 1-2 avamaakurki peotäis spinatit või naadilehti 10 redist 2 keedetud muna tilli 3 sl oliiviõli 1 sl sidrunimahla või valge veini äädikat soola, pipar
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Rabarberi-peekonipirukas

Rabarberist ei pea tegema ainult kooki, see sobib hästi ka soolasesse pirukasse. 8 tükki   Põhi 2 dl nisujahu 1 dl kartulipudru pulbrit 1 tl küpsetuspulbrit 1 dl vett 100 g toasooja võid Täidis 150 g peekonit 1 (250 g) porru 5 dl (250 g) rabarberitükke
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Roheline pirukas

Suvel tuleb panna lopsakalt kasvavat rohelist suppidesse, salatitesse ja pirukatesse. Põhi   100 g võid 3 dl nisu- või speltajahu 0,5 tl soola 1 tl küpsetuspulbrit 2 sl külma vett   Täidis   1 l värsket lehtkapsast, spinatit, nõgeseid või noori naadileh
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Saiavorm rabarberiga

Rabarberi-saiavormis saab ära kasutada seisma jäänud saia- või kringliviilud. 4 portsjonit   3-4 rabarberivart 5 sl vett 2,5 sl suhkrut peotäis rosinaid u 200 g saia või kringlit 250 g mascarpone-juustu 1 sidruni riivitud koor 2 dl tuhksuhkrut 1,5 tl va
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Et aias oleks vähem sääski

Ära tee elu sääskedele mugavaks. Vaata oma aed kriitilise pilguga üle! Õues ja aias on sääski vähem, kui … … seal pole lahtiseid veeanumaid: tünne, ämbreid, vanne, topsikuid-kopsikuid vms.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed

Vanaema rabarberikook kaneelivahuga

Lihtsat purukattega rabarberikooki serveeritakse kaneelimaitselise vahukoorega.  Põhi:2 muna170 g suhkrut (u 2 dl)2 dl kohvikoort või piima ja vahukoore segu80 g sulatatud võid või mahedamaitselist õli2 tl küpsetuspulbrit240 g nisujahu (u 4 dl)  Täidis:
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed