Igas Eestimaa aias kasvab vähemalt üks punase sõstra põõsas. Kuna marjades on teiste sõstardega võrreldes rohkem vett, sobivad need hästi mahlaks ning mahlast omakorda saab valmistada sorbetti, jäätise kergemat varianti.
Sobiv on selline toitainetihedus, millega saame kätte kõik vajalikud toitained: valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalained.
Energiatihedus on energia ehk kalorite sisaldus teatud toidu kaalus.
Kui on koju tarvis ehitada mõni vahesein, siis odavaim ja lihtsaim on teha seda metallkarkassil olevast kipsplaadist. Kipsplaati on ka lihtne töödelda, painutada ja teha kaarjaid pindu.
Hapu tikrikonserv on hea salat erinevate praadide kõrvale – kasuta nagu hapukurki!
1 kg rohelisi tikreid3 spl soola0,5 l vett0,5 l äädikat
Keedumarinaad:
0,5 l valgeveiniäädikat300 g suhkrut2 šalottsibulat (kooritud ja neljaks lõigatud)paar tera nelki2
Suvine toit, mis on odav ja maitseb hästi.
saledamaid suvikõrvitsaid vastavalt sööjate arvule
metsaseeni
peekonit või sinki
mugulsibul
kirsstomateid
õli, võid praadimiseks
juustu
Lõika suvikõrvitsad viiludeks. Haki sibul, seened ja sink või peekon.
Samal ajal kui lambavillast kudumid on asendumas teiste pehmemate alternatiividega, on lambavill leidmas teed hoopiski aiamaale. Kui tead mõnd lambakasvatajat, tasub kindlasti kaupa teha, sest kasu aiapidajale on lambavillast rohkem kui küll.
See roog sobib eelroaks või kergeks eineks, aga ka lisandiks mitmete kala- ja liharoogade juurde.
Neljale
400–500 g rohelisi aedube (võivad olla ka külmutatud)
vettsoola75 g võid
3 sl (Panko) riivsaia1–2 keedetud munahakitud peterselli ja/või tilli
E
Kui aiavoolik on katki läinud, on kaks head võimalust: proovida seda parandada või anda väsinud abimehele hoopis uus vorm. See teeb head nii keskkonnale, rahakotile kui ka meelele.
1.