VAID VIIS KOOSTISOSA | Karamelliste banaanide ja marjadega praesaiad
Magusad rikkad rüütlid meenutavad maitselt samal ajal nii saiavormi, pannkooke kui ka pehmeid vahvleid.
Nipiraamat
Otsing
Magus tekitab heaolutunde. Magusasõltuvusest saab jagu
Suhkur võib tekitada sõltuvust seeläbi, et mõjutab ajus nende virgatsainete tasakaalu, mis tekitavad heaolutunde.
Kodutohter
Elustiil & tervis
Toit ja trenn
Purukattega õunaplaadikook
Mõnusalt mahlane õunakook.
20 tükki
Purusegu:
6,5 dl nisujahu2 dl (75 g) mandlijahu3 dl fariinsuhkrut2 tl küpsetuspulbrit2 tl soodat2 tl vanillisuhkrut2 tl kardemoni250 g sulatatud võid
Põhi:
⅔ purusegu200 g Kreeka jogurtit1 muna
Täidis:
1 l õunatükke5
Kodus.ee
Köök & retseptid
Naudi pikka hommikusööki: singi ja juustuga rikkad rüütlid
Muna-piimasegus immutatud praesaiad on tuntud vaeste rüütlitena, kuid maitsvate lisanditega saavad neist rikkad rüütlid. Singist ja juustust toekust saamas praesaiad teevad kõhu tõhusalt täis.
Nipiraamat
Päeva retsept: kana-kuskussisalat
Hea ja toitev salat mida võib pakkuda ka külalistele.
4-6 portsjonit
2 dl köögiviljapuljongit
2 dl kuskussi
1 väike sibul või 3-4 vart rohelist sibulat
½ Hiina kapsast
1 paprika
1 väike suvikõrvits
1 sl rapsi- või oliivõli
300 g marineeritud broileri
Kodutohter
Toit ja trenn
Õunasuflee
Põnev õunamagustoit.
4 portsjonit
500 g õunapüreed2 dl kohvikoortriivitud apelsinikoort2 tl kaneeli4 muna100 g suhkrutvõid vormide määrimiseks
Kuumuta potis õunapüreed ja kohvikoort umbes 5–6 minutit.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Mida teeb melatoniin?
Eluviis ja toitumisharjumused mõjutavad melatoniini tekkimist ja ainevahetust.
Melatoniin on aju käbinäärmes sünteesitav hormoon, mis reguleerib bioloogilist ööpäeva rütmi. Valgus mõjutab melatoniini tekkimist.
Kodutohter
Tervis
Päeva retsept: baklaažaanirullid
Maitsev ja kerge õhtusöök.
2-4 portsjonit
1 suur baklažaan
1-2 sl oliiviõli
Täidis
250 g mozzarellat
½ sidruni riivitud koor
4 sl hakitud peterselli
1 sl hakitud tüümiani
pisut soola, musta pipart
Kaste:
500 g purustatud tomateid
2 dl vett
1 tl so
Kodutohter
Toit ja trenn
Tomatisupp mädarõikaga
Imelihtne tomatipüreesupp kookospiima ja mädarõikaga.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Südantsoojendav sibulasupp
Klassikaline Prantsuse sibulasupp, mida pakutakse koos kuuma juustusaiaga.
6–8 kollast sibulat
2 prisket küüslauguküünt
50 g võid
1 tl kuivatud tüümiani
2 sl nisujahu
1,5 l liha- või köögiviljapuljongit
2 sl sojakastet
musta pipart veskist
4 värske tüüm
Kodutohter
Toit ja trenn