Otsing

Sibula-kilupirukas

Prantsusepärane sibula-kilupirukas on mõnus soolane suutäis. 300 g pärmilehttainast   Täidis: u 300 g mugulsibulaid 1 sl toiduõli 1 sl palsamäädikat 0,5 tl suhkrut pisut soola, musta pipart, Vahemere maitseainet või tüümiani 6-8 kilufileed oliive või pä
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: heeringasalat

Lihtne ja maitsev salat mis sobib nii argipäevaks kui ka pidulikuks puhuks. 6 portsjonit   200 g heeringafileed 6 väiksemat keedetud kartulit 1 sibul 1 õun 1 keedetud muna 2 dl hapukoort hakitud tilli ja rohelist sibulat     Haki heeringafileed, keedetu
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: kartuli-kilusalat

Kiluvõileibade asemel võib vahelduseks teha hoopis kilusalati. ½ kg keedetud kartuleid paar peotäit rukolat peotäis rohelist sibulat 3 keedetud muna 6 vürtsikilufileed või anšoovist 1 sl õli 1 tl sidrunimahla   Kaste: 1 dl majoneesi 1 dl hapukoort või m
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: klassikaline graavilõhe

Lõhe on tihti poes soodushinnaga. Kasulik on osta terve lõhe ja teha sellest soolalõhet, ahjulõhet ja suppi. 8 portsjonit   1 kg lõhefileed 4 sl meresoola 2 sl suhkrut 2 tl musta pipart 0,5 dl hakitud tilli   Sega kokku sool, suhkur ja pipar.
Kodutohter
Toit ja trenn

Hõrk räimesupp kooreses leemes

Rahvuskala räim klapib tänu tagasihoidlikult hõrgule maitsele ja pehmetele luudele ka laste maitse-eelistustega ning on heaks võimaluseks tutvustada kalatoitude maailma pere noorimatele. Oma väikeses kehas peidab see maitsev kala rohkelt kasulikke vitam
Kodus.ee
Köök & retseptid

Talveheeringas

Marineeritud heeringas on pidulaua klassika. 3 heeringafileed 1 sl mädarõikalaaste   Marinaad 1 dl valget veiniäädikat 3 dl vett 4 dl suhkrut 2 tl vürtspipra teri 1 porgand ½ porrut 2 punast sibulat   Kui heeringad on liiga soolased, siis leota neid öö
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed