Otsing

Sushisalat

Kui tekib vastupandamatu sushiisu, pole vaja rullikeeramisega jännata, vaid võib teha  kausitäie sushisalatit. 2 portsjonit   2 dl riisi 1 sl riisiäädikat 100 g lõhefileed 1 tl wasabi-pulbrit või -pastat 1 tl riivitud inverit 1 väike kurk soola 0,5 nori
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Vokiroog lõhega

Kerge ja kiire õhtusöök. 1 portsjon   100 g lõhefileed 2 tl õli 200 g külmutatud vokisegu 1 sl magusat tšillikastet 15 g riivjuustu 1 sl sojakastet pipart   Lõika lõhefilee ribadeks ja prae pannil õlis ning tõsta taldrikule. Pane vülmutatud vokisegu kuu
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kala-köögiviljakaste

Lihtne argipäevatoit, mida võib teha ka külmutatud kalast. 4 portsjonit   400 g kalafileed (heik, tursk) 1 sl õli 1 sl sidrunimahla 1 tl sidrunipipart soola 450 g külmutatud vokiköögivilju 2 tomatit 0,5 mango-karrikastet või karrikastet 2,5 dl koort (10
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Krõbekala kartuliga ehk fish and chips

Sellist kala söövad hea meelega ka need lapsed, kes muidu kala ei taha. 4 portsjonit   4 valge kala fileed (heik, tursk) 4 kartulit poole sidruni mahl soola, musta pipart 2 sl nisujahu   Tainas 4 dl nisujahu 0,5 tl soola 1 tl küpsetuspulbrit 2 dl jääkül
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Karulauguheeringas

Kevadel võib heeringasalati teha sibula asemel karulauguga. 8 portsjonit   3 dl hakitud karulaugulehti 300 g kergelt soolatud heeringafileed 200 g hapukoort 0,5 dl majoneesi 8 keedetud muna pisut suhkrut, soola ja musta pipart     1.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kalavorm magusa tšillikastmega

Kuigi kõige parem on muidugi värske kala, saab ka külmutatud kalast väga maitsva roa. 4 portsjonit   400 g külmutatud kalafileed (heik, saida) ¼ tl soola ¼ tl purustatud roseepipart 2 dl kohvikoort 2 dl hapukoort 4 sl magusat tšillikastet (sweet chilli)
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suupisted aastavahetuseks

Toredad suupisted, millega külalisi juba esikus vastu võtta. leivaviile peedi-küüslauguhummust heeringafileed  kõike vastavalt sööjate arvule  Lõika leivaviiludest piparkoogivormidega välja erinevaid kujundeid. Määri peale peedihummust.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed